探索勃根地(三)勃根地白酒的優雅世界文章來源:丹尼酒窖 02-21, 2024

勃根地這片被譽為葡萄酒之心的土地,不僅以其優雅的紅酒聞名於世,同時也是世界上最優秀的白葡萄酒故鄉。
本篇將深入探討勃根地的白酒,聚焦在獨樹一格的Chablis、最著名的伯恩丘白酒名村以及勃根地南邊高性價比的優質產區。當然,這之中最讓人迷戀的無非是被譽為「白酒金三角」的Puligny-Montrachet、Chassagne-Montrachet和Meursault三個頂級村莊,讓我們一同遨遊在這片優雅高貴的勃根地白酒世界。

探索勃根地(二)品味勃根地紅酒文章來源:丹尼酒窖 12-05, 2023

位於法國東部這個舉世聞名的勃根地美酒產區,具歷史地位的這片土地,孕育著葡萄酒世界中最令人迷戀的樣貌。在探索勃根地紅酒時,我們將帶領您初步了解出名的村莊特色、黑皮諾品種風味、釀造傳統和分級制度。

探索勃根地(一)法國優雅的美酒之鄉文章來源:丹尼酒窖 10-24, 2023

勃根地Bourgogne位於法國東側的美酒之鄉,被譽為世上最迷人的葡萄酒產區;它的歷史、風土、以及卓越的葡萄酒,吸引著全球葡萄酒愛好者的目光。這個以優雅細膩著稱的美麗葡萄酒產區,擁有悠久的歷史、葡萄園分級制度、知名村莊和許多小型酒莊所組成。

葡萄酒瓶底部的凹陷處與葡萄酒的關係文章來源:阿尼教室 10-12, 2023

葡萄酒瓶底部的凹陷處與葡萄酒的關係

社交場合正確品飲葡萄酒的國際禮儀文章來源:阿尼教室 09-27, 2023

社交場合正確品飲葡萄酒的國際禮儀

如何選對杯子與對葡萄酒風味的影響文章來源:阿尼教室 09-09, 2023

如何選對杯子與對葡萄酒風味的影響

葡萄酒為什麼要醒酒? 老酒和新酒醒酒的區別?文章來源:阿尼教室 08-01, 2023

葡萄酒為什麼要醒酒? 老酒和新酒醒酒的區別?

清酒小知識 (一)文章來源:和光日本酒 07-28, 2023

1. 解說日本酒的起源
2. 構成釀製日本酒的五大要素
3. 日本酒等級區分:精米步合

清酒小知識 (二)文章來源:和光日本酒 07-28, 2023

1. 如何品飲日本酒
2. 清酒會過期嗎?
3. 如何分辨清酒是否變質?
4. 清酒的保存

【解讀老年份葡萄酒與液面高度的關係】文章來源:丹尼酒窖 07-04, 2023

【解讀老年份葡萄酒與液面高度的關係】

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