風土條件:

在酒窖中，目標是盡可能多地保留收成的潛力，同時最大限度地尊重每個風土的表達。我們手工採摘我們所有的葡萄園。我們盡可能進行最自然的釀造，同時保持對我們葡萄酒的精確度和亮度的追求。我們的葡萄酒在發酵前沒有添加亞硫酸鹽，我們的葡萄酒也沒有過濾。2010 年，Domaine 購買了一台新的氣動壓榨機，並對酒窖進行了翻新和擴建。 因此，Prieurs 可以完全避免在壓榨時間暴露在空氣中，以捕捉其Chardonnay葡萄的成熟水果和礦物質的所有香氣和風味。 Prieur Sancerre Blanc 的標誌是其活力、平衡和長度的完美結合。 白葡萄酒使用氣動壓榨機進行壓榨，然後靜置沉澱，這樣它們就可以在沒有酒糟的情況下與酒糟陳釀。根據年份和陳釀期，葡萄酒在不銹鋼桶和70% 老舊大橡木桶中陳釀15個月 。

酒質:

在這款葡萄酒中，圓潤的熱帶水果與清爽的質地形成鮮明對比。 它有青草、柑橘和桃子的香氣。 口感具備成熟的青蘋果、柑橘、礦物鹽的濃郁風味，深具陳年潛力。

餐酒搭配: 炙燒海鮮、地中海海鮮烤餅