風土條件:
葡萄園中的葡萄多為樹齡四十歲以上的老藤葡萄,產量較低,但結出的葡萄果實風味十分濃郁。採用人工採摘,並使用布根地傳統的釀造方法釀造。為了確保葡萄酒的質量,酒莊的工作人員會在發酵過程中定期抽取酒液進行檢測和分析。發酵完畢的葡萄酒在上市前一般會在橡木桶和瓶中熟成18個月,根據葡萄酒的等級不同,使用新橡木桶的比例也不同。特級園的葡萄酒使用的新橡木桶比例可達50%。
酒質:
暗紅的美麗寶石酒色,並綻放複雜多層次的濃郁香氣,細緻的深紅色莓果香氣中透露圓潤的香料芬芳,可可亞和紫羅蘭的誘人風味,隱約的烘焙香氣,豐富了口感層次。
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產品名稱 |
法國勃根地2016 Jean-Philippe Marchand Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes / Gevrey-Chambertin |
產區 |
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年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
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製造地 |
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保存方法/使用方法 |
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