風土條件：
嚴選自兩處風土相異，風格互補的地塊，混釀出優雅與力道並俱的絕美佳釀。首先是 La Crau 葡萄園，此處地勢較高，可以獲得更多的日照，加上排水性特佳的鵝卵石，是種植Grenache葡萄的絕佳風土。源自白堊紀的黏土與石灰岩，以及中新世地層中的砂質土壤，則是種植Syrah葡萄的最佳地質。
釀造程序：
手工採收後，葡萄果實立即去梗、榨汁。酒精發酵21天的期間，持續地進行踩皮與淋汁，以萃取更飽滿的色澤與單寧。其中Syrah會在Laurus專屬的275公升橡木桶中，經過約12個月的熟成。58% 的年份酒在 275 公升 Laurus 酒中陳釀 17 個月。2017年6月23日裝瓶。
酒質：
呈現出深紅寶石般的色澤；嗅有黑櫻桃、甘草、辛香料等香氣；口感飽滿厚實，層次豐富、餘韻悠長。目前已屆適飲，但仍有絕佳的陳年潛力。
適飲溫度：14-16度 (醒酒1小時)
搭配餐點：松露煎蛋捲、紅酒燉公雞
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| 產品名稱 |
法國隆河2015 Laurus Chateauneuf-du-Pape / 南隆河 / 月桂花冠 教皇新堡紅酒 |
| 產區 |
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| 年份 |
2015年 |
| 容量 |
750ml |
| 酒精濃度 |
14.5% |
| 製造地 |
法國 |
| 保存方法/使用方法 |
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