風土條件:
位在多爾特河畔邊的葡萄園,擁有河流沖積的礫石與上層的黏土,利於高比例的Merlot種植。收穫的葡萄於在15℃低溫浸泡72小時,並在29℃下高溫進行酒精發酵,隨後置於21℃環境進行乳酸發酵。
酒質:
擁有明亮的寶石紅色澤,鮮明且富有活力的黑色漿果香氣為主軸,些許辛香與黑巧克力氣息。在口中可以發現酒質保持著葡萄最天然原始的特性,單寧的細膩,非常適合佐餐的輕鬆選擇!
適飲溫度: 17度
餐酒搭配: 鹽烤雞柳、蒜泥白肉
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產品名稱 |
法國波爾多2012 Moulin de Cantelaube/ Saint-Emilion/ 康特羅貝磨坊紅酒 |
產區 |
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年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
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製造地 |
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保存方法/使用方法 |
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