風土條件:
酒莊於阿爾薩斯地區擁有約 18 公頃葡萄園，分布於沃克斯漢（Wolxheim）、阿沃爾斯海姆（Avolsheim）、達倫海姆（Dahlenheim）與莫爾斯海姆（Molsheim）。土壤以沙質壤土、黏土與石灰岩為主，適合多種葡萄品種生長，賦予酒款穩定品質與風土特色。

釀造:
葡萄酒釀造過程嚴謹細緻：採用天然酵母發酵，不進行澄清，天然酒款幾乎不添加二氧化硫。酒液於不鏽鋼槽或大型橡木桶中長時間陳釀，以保留純淨果香。從葡萄園管理到裝瓶，各環節皆精準掌控，最終呈現出優雅、富有表現力且具陳年潛力的葡萄酒。

酒質:
香氣濃郁，果香四溢，帶有黑櫻桃、黑莓、黑醋栗和藍莓的香氣。入口圓潤，單寧輕柔，餘韻帶有黑胡椒香氣。

餐酒搭配: 蜂蜜香料碳烤豬肋排、孜然炭烤羊排佐蒜香醬、韓式甜辣烤牛五花