風土條件:
Bel-Air Eiffel 的風土特徵主要在於其位於波爾多地區 Graves de Vayres 地區的深層礫石土壤，該地塊擁有宜人的微氣候。這款酒由 Héritiers Gustave Eiffel 家族擁有，其風土由該家族傳承的深層礫石土壤、宜人的微氣候以及多種葡萄品種（例如 Cabaret Franc 和 Merlot 等）共同塑造。 

釀造:
採行地塊分區釀造，僅挑選品質最佳的葡萄進行最終混釀。以溫和的工藝萃取濃郁香氣與風土特色，並使用低矮發酵罐以取得理想的果汁與果渣比例。發酵前先進行約兩天的冷浸漬，之後再進行溫控熱發酵，使酒款風味更加純淨集中。在法國橡木桶中陳釀 12 個月，其中 35% 為新桶。年產量：19320瓶。

酒質:
這款優雅的葡萄酒散發著黑莓、香料、乾香草和森林地表的香氣。入口絲滑，口感豐富飽滿，圓潤柔順，單寧柔和。餘韻悠長，帶有黑櫻桃和黑醋栗的迷人香氣。 

餐酒搭配: 紅酒燉牛肉、迷迭香烤羊排