風土條件:
來自Hunawihr和Ribeauvillé的多個地塊，土壤為泥灰質-石灰質，基底為三疊紀貝殼灰岩。葡萄樹齡25 年，種植密度5500 株/公頃。土壤管理採用翻土與自然植被覆蓋，產量為65 公石/公頃。
釀造:
手工採收，全串壓榨，在大橡木桶中細酒泥熟成6 至9 個月。澄清後進行最後的混合。
殘糖: 3 g/l
酒質:
這款酒誕生於一位日本主廚與阿爾薩斯釀酒師的合作，是一款既俏皮又優雅的佳釀。其香氣極為馥郁多層次，帶有辛香料、花卉與奶油的氣息。口感清新，帶有一絲圓潤感，恰到好處地平衡了醬汁與香料的風味。
「Gyotaku」是一種傳統的日本藝術，這款酒也承襲了同樣的匠心精神。為了滿足市場需求，邀請了當地最可靠的葡萄酒生產者共同合作，擴大了Gyotaku的生產量。
適飲溫度: 10-13度
餐酒搭配: 鮮蝦握壽司、香煎味噌鱈魚、泰式涼拌海鮮
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| 產品名稱 |
法國阿爾薩斯2023 Terres detoiles Gyotaku / Alsace / 星辰之地 魚拓白酒 |
| 產區 |
|
| 年份 |
2023年 |
| 容量 |
750ml |
| 酒精濃度 |
% |
| 製造地 |
法國 |
| 保存方法/使用方法 |
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