風土條件:
擁有 33 公頃的葡萄園，其中一小部分被降級為“法國酒”，以探索甜葡萄酒的新概念。莊園坐落於 Sauternes最優質的風土之一，土壤由比利牛斯山的黏土與礫石組成，特別適合Semillon葡萄的成熟與風味濃縮。
酒莊近期投資 500 萬歐元，引進先進釀酒科技與沉浸式旅遊體驗，讓大家能深入探索甜葡萄酒與蜂蜜的獨特世界。此外，酒莊計畫引進瑞士的 Petite Arvine 葡萄品種，以豐富 “Les Larmes de Rabaud” 的風味層次，為傳統 Sauternes甜酒帶來創新詮釋。

酒質:
釀造這款葡萄酒的目的是保留其新鮮度與芳香層次。濃郁的柑橘、花香、白桃與荔枝氣息交織，展現出誘人的果香。這款酒特別適合在夏夜與朋友共度悠閒時光，帶來春日般的清新愉悅。

餐酒搭配: 煙燻鮭魚千層酥、涼拌蘆筍、草莓大黃派、瑪德琳抹茶貝殼蛋糕