風土條件:
Chateau de Sales位於Pomerol產區西北方。擁有90公頃的土地，其中47.6公頃的葡萄園，正因如此也是Pomerol法定產區中最大的莊園。自十六世紀以來，莊園的面積大小基本上沒有變化，僅在法國大革命期間失去了3公頃的土地。
葡萄園中不同品種的種植比例為：73% Merlot，15% Cabernet Sauvignon，12% Cabernet Franc，土壤由小碎石和含鐵氧化物的熱沙土組成。平均種植密度為5900株每公頃。
自2020年獲得法國農業部高環境價值（HVE）的認證，Chateau De Sales實行良好的葡萄栽培技術，整合並發展生物多樣性，不使用化學除草劑，使用天然性費洛蒙抵抗葡萄害蟲。

釀造:
Chateau de Sales在橡木桶中陳釀十二個月，其中使用15%至20%的新橡木桶。正牌酒和副牌酒都是葡萄收成十八個月後在酒莊中裝瓶。

酒質:
酒液呈現鮮明的紅寶石色，色澤濃郁且飽滿。香氣層次豐富，主調為紅色水果的果香，伴隨黑胡椒等香料氣息以及些許微妙的香草味。入口柔和且清新，中段口感展現出鮮果香氣的美味與複雜風味，達成了極佳的平衡。餘韻圓潤細膩，展現出絲滑的優質單寧和復古的優雅氣息。

餐酒搭配: 燒烤鴨胸、烤羊排配迷迭香