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2007 Potensac 1.5L / Medoc / 波坦薩酒莊紅酒

法國/ 波爾多/

45% Merlot、38% Cabernet Sauvignon、17% Cabernet Franc

容量:1500ml

商品貨號:RFBPOTE071

紅酒Médoc

WS85 (評分)

Chateau Potensac位於法國波爾多左岸的Medoc產區。曾經被評選為九家特級中級莊(Cru Bourgeois Exceptionnel)之一,但隨著該評級制度的取消,酒莊的酒標不得不去除“特級中級莊(Cru Bourgeois Exceptionnel)”的標識。 至於酒莊的歷史,具體細節仍無法考證,但已知最初由Liquard家族擁有。後來,Liquard家族與擁有Chateau Léoville-Las Cases的德龍家族(Delon)結為親戚,從而將酒莊傳承給Delon家族。儘管在1855年的評級之前,Chateau Potensac曾被認為達到五級甚至四級酒莊的標準,但在正式的酒莊評級中最終遺憾未能上榜。直到1932年,酒莊才被評為“特級中級莊”,這一評級略微彌補了先前的遺憾,顯示了酒莊的潛力。自1970年代中期起,在米歇爾德龍(Michel Delon)及其子Jean-Huber(自2000年至今)的卓越領導下,酒莊的品質顯著提升,排名也逐漸上升。

定價:$4638

會員價:$3850


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風土釀造:
三個葡萄園由
Chateau Potensac擁有,主要土壤成分為左岸獨特的衝擊石渣和少量紅色黏土。以往Cabernet Sauvignon是該酒莊的主要葡萄品種,然而,近年來Merlot的種植比例顯著上升,已經超越Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc。該酒莊的總面積達53公頃,其中Cabernet Sauvignon占60%、Merlot占25%、Cabernet Franc占15%。每年的平均產量為25,000箱。挑選葡萄的標準極為苛刻,每年僅有40%-45%的葡萄能夠用於製作正牌酒Chateau Potensac,其餘不符合標準的葡萄則製成副牌酒La Chapelle de Potensac。釀造過程中,葡萄經手工採摘後會放入大型不銹鋼桶中發酵,經過蛋白過濾後再轉入橡木桶中進一步陳釀。用於發酵的橡木桶中,30%為全新製造,其餘70%來自Chateau Léoville-Las Cases

酒質:
這支酒散發出淡淡的木質調香,交織著成熟的黑覆盆子和李子風味,以及優雅的紫羅蘭芬芳。口感飽滿,結構細緻,餘韻悠長而深邃。

餐酒搭配:燒烤和牛肉、火烤牛小排

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產品名稱 法國波爾多2007 Potensac 1.5L / Medoc / 波坦薩酒莊紅酒
產區
年份 2007年
容量 1500ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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