風土條件:
酒莊位在北隆河的Hermitage, 北隆河的遍布花崗岩,紅酒以喜愛這種地質的葡萄品種Syrah為主。釀出來的紅酒多呈現深紫色,有的黑胡椒、紫羅蘭與黑櫻桃的香氣。一瓶好的Hermitage紅酒陳年潛力可不輸波爾多列級酒莊。
香氣濃郁迷人滿滿的黑櫻桃黑醋栗的果香伴隨著紫羅蘭、黑胡椒以及些許的礦石氣息,酒體合宜適中,單寧細膩但不失其勁道,簡而言之,是一款必嚐的Hermitage區的經典佳釀。
酒質:
紅寶石色的 2000 Hermitage La Chapelle 酒體輕盈至中等,酸度較高,帶有柑橘、紅櫻桃、乾香草、甜櫻桃和黑醋栗的果味。
適飲溫度: 18度
餐飲搭配: 法式燉羊肉、嫩煎紐約客牛排
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產品名稱 |
法國隆河2003 Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle 3L / Hermitage / 保羅裘布列酒莊 小教堂紅酒 |
產區 |
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年份 |
2003年 |
容量 |
3000ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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