Chateau Faugeres酒莊位於法國波爾多Saint-Emllion葡萄酒產區。酒莊的歷史可以追溯到1823年,當時Guisez家族購下了Chateau Faugeres的葡萄園。從那之後,Chateau Faugeres就一直在該家族的掌控之中。
1987年,Pierre-Bernard Guisez(別名Peby)和他的妻子Corinne一起繼承了Chateau Faugeres。兩夫妻齊心經營著自己的葡萄園,致力於高品質的追求,全心呵護著這片優異的土地。在Michel Rolland的幫助下,經過不懈的努力,Chateau Faugeres的葡萄酒品質大幅提升。
1998年,年僅52歲的Peby離開了人世。為了紀念Peby,Peby的妻子和女兒們在葡萄酒釀造上不斷努力改進,最終創建了Chateau Peby Faugeres,並同時經營著Chateau Faugeres。
Guisez家族共擁有三座酒莊,分佈是Chateau Faugeres、Chateau Peby Faugeres和Chateau Cap de Faugeres。 2005年3月,Guisez家族將酒莊的所有資產出售給了Silvio Denz。 Silvio Denz身為香水設計師、葡萄酒愛好者、著名的Lalique水晶品牌所有者,Silvio Denz還在瑞士蘇黎世擁有兩個葡萄酒公司,其中一個是瑞士最大的葡萄酒拍賣行Wermuth。憑藉Silvio Denz的實力以及不懈努力,Chateau Faugeres最終在2012年躋身於Saint-Emllion列級酒莊之列。
Chateau Faugeres擁有80公頃葡萄園,49公頃在Saint-Emllion產區,31公頃在Castillon,葡萄園的土質主要以石灰石和黏土組合為主。酒莊的葡萄酒通常由85%的Merlot、10%的Cabernet Franc和5%的Cabernet Sauvignon混釀而成,所有的葡萄都來自樹齡超過35年的葡萄。葡萄經手工採摘之後放入不銹鋼大桶中發酵,最後經雞蛋清澄清放入橡木桶中(50%是新桶)進行14個月的陳釀。
酒莊出產正牌酒Chateau Faugeres和副牌酒Haut Faugeres、Cap de Faugeres,年產量約20000箱。