風土條件:
該區土質主要以黏土和石灰質土壤所構成,位於多爾多涅河(Dordogne)的斜坡上,可以獲得較多日照,藉由調和展現出Saint-Emilion紅酒特有的豐厚美昧。
釀造程序:
Merlot 、 Cabernet Sauvignon 、 Cabernet Franc三個品種採收後立即榨汁,靜置於木造大酒缸 ,並以波爾多傳統釀酒法進行發酵,再放入更新率30%的橡木桶中,經過18個月的熟成。
酒質:
艷麗的紅寶石色,散發經典Merlot葡萄的黒酯栗香氣,並帶有橡木及香草的底蘊,單寧柔和,酒體細緻高雅,餘韻綿長。
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產品名稱 |
法國波爾多2011 Vieux Perey/Saint-Emilion/貝芮古堡紅酒 |
產區 |
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年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
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保存方法/使用方法 |
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