風土條件:
Côte Brune所屬的地塊, 是海拔180公尺的梯田,並有許多含鐵的雲母片岩,具有良好的陳年潛力,面向南邊及東南邊。Côte Blonde的地塊土壤由片麻岩及黃土組成,賦予其優雅細緻的口感。
釀造程序:
手工採摘葡萄並放入桶中。發酵、浸漬20天。蘋果酸乳酸發酵,然後在 275 公升月桂橡木片中陳釀16 個月。
生產數量:4,012 瓶、343 瓶大瓶和 46 瓶 jeroboam。
酒質:
這個非凡的年份帶來了廣泛而優雅的芳香調:黑色水果(覆盆子、黑醋栗)、辛香料和甘草。
適飲溫度:14-16度 ( 需醒酒3小時 )
餐酒搭配:普羅旺斯小羔羊肩排、伊比利豬佐羊肚菌
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產品名稱 |
法國隆河2015 Laurus Cote-Rotie 3L / 北隆河 / 月桂花冠 羅帝丘紅酒 |
產區 |
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年份 |
2015年 |
容量 |
3000ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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