風土條件:
選自 Tain l’Hermitage 產區,海拔150至200公尺,分別面向南方與北方,土質以小型鵝卵石與黏土構成的葡萄園,來自這兩個地塊的果實,結合成架構與口感兼具的頂尖佳釀。
釀造程序:
葡萄手工採收,並於壓榨後浸皮。酒精發酵後,在Laurus特製的275公升全新橡木桶,溫控於攝氏16-18度之間,經歷約15個月的酒泥陳釀,第一個月會做攪桶的動作,使葡萄酒獲得更多的風味。
適飲溫度:10-12度
餐酒搭配:淡菜佐檸檬汁、清蒸扇貝
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產品名稱 |
法國隆河2015 Laurus Hermitage Blanc 1.5L / 北隆河 / 月桂花冠 艾米達吉白酒 |
產區 |
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年份 |
2015年 |
容量 |
1500ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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