風土條件:
座落於海拔300公尺以上,面向南方與東南的葡萄園;地質以花崗岩和片麻岩為主,使得此處的Viognier葡萄有著濃郁的果香外,還多了些許有力的礦物香氣。
釀造程序:
葡萄果實以手工摘採。放入大槽內低溫發酵,接著於Laurus特製的275公升橡木桶中進行乳酸發酵,在木桶內陳年約12個月,前5週會以淋汁的方式獲得更多的香氣。
酒質:
這是一款濃郁、新鮮、奶油味的葡萄酒,帶有鳳梨、桃子利口酒和淡淡的橙花香氣。柔滑似脂的口感中,帶有些許的礦物氣息,餘韻綿長、鑑鏘有力。
適飲溫度:12-14度
餐酒搭配:奶油豬里肌肉、咖哩大蝦燉豬肉
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產品名稱 |
法國隆河 2015 Laurus Condrieu 1.5L / 北隆河 / 月桂花冠 恭得里奧白酒 |
產區 |
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年份 |
2015年 |
容量 |
1500ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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