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2014 圖賓恩酒莊 梅克雷老藤紅酒 Tupinier Bautista Les Vieilles Vignes

法國/ 勃根地/ Mercurey

100% Pinot Noir

容量:750ml

商品貨號:RFDTBVM147

紅酒

自1770年起,Tupinier家族就在勃根地Mercurey村莊種植葡萄,自今已有300多年歷史,在種植方式與釀酒技術上都遵循著世代傳承下來的傳統與智慧。為了避免橡木桶蓋過纖細的風土特色,一律使用舊桶陳年,並將酒保存於古老地窖中。1997年,Manu Bautista 繼承了繼父Jacques Tupinier在 Mercurey 村莊10公頃的葡萄園並開始擴建酒莊,今天,全球的酒饕們才有幸能品嘗到它們兼具歷史與勃根地傳統風味的酒款。

定價:$1200

會員價:$1080


風土條件:
葡萄園位於夏隆丘內生產紅酒出名的Mercurey村莊,東南方的山坡上,
這裡不受北方的密斯特風侵襲,有助於葡萄充分成熟,土壤則是由粘土石灰質組成。


釀造程序:
葡萄經人工採收後,進行篩選及去梗處理,接著放入大槽內發酵15天,
發酵後的酒液,依照壓榨處理的程度,分別放入不同類型的橡木桶陳年
11-12個月,其中新桶的使用率為50%,剩下的分別放入1-3年的舊桶陳
年,最後依適當比例調和。


酒      質:
紅寶石般透亮色澤,散發蔓越莓與成熟莓果香,以及少許丁香與細緻的
白花香,酒體適中,口感輕快高雅,帶一絲來自老藤的內斂與複雜。

 

 

 

 

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產品名稱 法國勃根地 Mercurey2014 圖賓恩酒莊 梅克雷老藤紅酒 Tupinier Bautista Les Vieilles Vignes
產區 Mercurey
年份 2014年
容量 750ml
酒精濃度 13%
製造地 法國
保存方法/使用方法

未滿十八歲 請勿飲酒