風土與釀造條件:
Chateau Clinet 是為數不多的波美侯產區之一,其葡萄園中的赤霞珠比例很高(對於波美侯而言較大)。
Chateau Clinet 佔地 11.27 公頃的葡萄園種植了 88% 的梅洛、11.5% 的赤霞珠和 0.5% 的品麗珠。葡萄園佔地 10 公頃,葡萄種植密度從每公頃 6,777 株到每公頃 7,200 株不等。年輕人處於較高的密度水平。平均而言,他們的許多葡萄藤樹齡接近 45 歲。然而,Chateau Clinet 也擁有波美侯一些最古老的葡萄樹。
二軍酒 Fleur de Clinet 於 1997 年首次亮相。在此之前,二軍酒 被稱為 Domaine du Casse。Fleur de Clinet 由 Clinet 較不佳的葡萄製成,並從 Pomerol 產區的其他種植者那裡購買葡萄。
酒質:
濃郁、柔順、感性、強勁,在最好的年份,提供花香、黑李子、巧克力、甘草和雪茄風味。這款酒陳年得很好,形成了感性的質地和芳香的複雜性。
適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 西班牙火腿、威靈頓牛排
適飲期: 2018-2032
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產品名稱 |
法國波爾多2014 Fleur de Clinet ( Clinet 二軍酒) |
產區 |
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年份 |
2014年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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