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2016 Mont-Perat Blanc / Cotes de Bordeaux / 蒙蓓哈酒莊白酒

法國/ 波爾多/

Proprietary Blend

容量:750ml

商品貨號:WFBMPAA167

白酒Côtes de Bordeaux

WS87 (評分)

酒莊 Mont-Perat 位於法國波爾多葡萄酒產區,是一家歷史悠久的酒莊,現由戴斯帕家族 ( Despagne Family ) 負責管理,此家族從事葡萄酒已經超過 250 年,自從 1655 年開始至今傳承到第七代,旗下管理有 Château Rauzan Despagne 、Château Bel Air、Château Lion Beaulieu 等超過 300 公頃的葡萄園,他們自己種植與釀造的酒款,在世界各地享有極高的評價。
Mont-Perat 在日本漫畫「神之雫」中,是漫畫主角人生中第一次品嘗的葡萄酒,並形容該酒有皇后合唱團沙啞、衝擊力的嗓音,既經典又具現代感,書中大篇幅出現該酒及對莊主的專訪,可見作者對 Mont-Perat 的喜愛。

定價:$1450

會員價:$1200


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風土條件與釀造:
Mont-Perat 酒莊的葡萄園
位於波爾多右岸,面積為 100 公頃,土壤主要為石灰岩黏土,種植 Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Sauvignon、Semillon 和 Muscadelle 等。使用法國橡木桶陳釀,致力產出果香濃郁、口感緊致、單寧柔順、具陳年潛力的葡萄酒。葡萄於低溫中進行壓榨,後置於不鏽鋼槽中低溫靜置十天,其中的 50% 置於 1-3 年不等的橡木桶中釀造,而後在橡木桶與酒槽培養八個月。

酒質:
酒液呈淡黃色,散發優雅濃郁的柑橘與百香果香氣,並混合著微妙的黃楊木氣息。口感豐富且圓潤,柔滑如奶油蛋捲,並有著檸檬皮清香與礦石尾韻。

適飲溫度: 12度
餐酒搭配: 白斬雞、清蒸魚料理

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產品名稱 法國波爾多2016 Mont-Perat Blanc / Cotes de Bordeaux / 蒙蓓哈酒莊白酒
產區
年份
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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