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2016 Falcata Arenal / DOP Valencia / 棒棒糖鳥老房子旗艦款紅酒

西班牙/

Garnacha Tintorera、Monastrell

容量:750ml

商品貨號:RSPFAPA167

紅酒DOP Valencia

Falcata Arenal 2016 got 16,5  points at Jancis Robinson 2019 (評分)

Falcata這個名稱源自於伊比利人的刀劍,西元前四世紀時,伊比利人(位於現在的西班牙與葡萄牙)使用這樣的刀劍與羅馬人作戰。每把劍都擁有與眾不同的標誌,工匠衡量戰士的手臂以打造出每一把獨一無二的劍。在戰士去世時,劍會與他一同被埋葬,因此這把劍是私人的,不可轉讓。

在老房子莊園(Casa Gran Estate)的南部邊界,我們發現了一座名為巴斯蒂達(Bastida)的山。在它的頂部有一個古老的伊比利亞定居點。我們將Falcata命名為我們全系列的葡萄酒,以向他們致敬,也更接近我們的根源。

酒標上顯示出一隻獵鷹貓,它被驅趕到草叢繁茂的土地上,那裡棲息著色彩鮮豔的本地鳥類。

定價:$1680

會員價:$1400


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風土條件:

該葡萄酒來自酒莊最老的葡萄園,20歲樹藤,白黏土與100%沙質土壤,富含豐富的有機質,排水良好,提供葡萄樹最適合生長的環境。這塊單一園來自尚未被葡萄根瘤芽蟲侵害過超過60歲的老藤。釀酒過程整串採收下的葡萄會被先放入1000公升大的槽內(葡萄尚未破皮壓汁),緊接在同一位置採用天然酵母做酒精發酵。於法國桶中進行乳酸發酵與陳年,陳年時間可達12-14個月,桶子大多為新桶。

酒質:

紫羅蘭花香、沁涼海洋、礦石口感、地中海草本植物。

餐酒搭配:港式燒肉、戰斧牛排

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產品名稱 西班牙2016 Falcata Arenal / DOP Valencia / 棒棒糖鳥老房子旗艦款紅酒
產區
年份 2016年
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地
保存方法/使用方法

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