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2020 Gramona Gessami / Penedes / 茉莉小花白酒

西班牙/

50% Muscat (40 % Muscat de Frontignan 10% Muscat de Alexandria) 35% Sauvignon Blanc 15% Gewürztraminer

容量:750ml

商品貨號:WSPGGES207

白酒Catalunya

在Bartomeu y JosepLluis的領導下,1945年是Gramona新紀元的開始。他們是氣泡酒背後的有遠見的開拓者。第一支Gramona III Lustros於1951年問世,它的酒質具有很強的抗老化性並兼具開創性。直到20世紀後期,這兩個兄弟都領導著一家小型釀酒廠,以其優質的葡萄酒而倍受讚譽。如今,是由新一代JaumeGramona帶領,JaumeGramona是一位勤奮且技術精湛毫不妥協的釀酒師,和另一位澤維爾Xavier,具備分析能力富有遠見的思想家經營。兩人都致力於研發有著卓越表現的Penedès氣泡酒。

定價:$1810

會員價:$1500


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風土條件:

在仔細觀察風土和管理影響棲息地維釀造基礎上,Gramona不使用化學除草劑或殺蟲劑,而是利用自然資源,保持環境的平衡,並且為了獲得海綿狀土壤,保留了自發的地被植物。 通過超越有機生長步驟的生物動力學,將生命帶入葡萄園,採用了植物性的堆肥來避免蟲害的侵襲,從葡萄藤到酒瓶,Gramona對釀酒過程的每個步驟都承擔重任。進行低溫發酵浸軟葡萄皮以提取更多的芳香,然後再進行輕壓。發酵溫度控制在15ºC,以保留每升六克殘糖。

酒質:

濃郁的芳香氣息讓人聯想到在春天的散步。它喚起涼爽,新鮮的空氣,一束白茉莉花、橙花和玫瑰。茴香和甘菊茶的香氣夾帶著新剪的草香。果香中帶有鳳梨、桃子和檸檬。入口宜人,口感柔和絲滑。奇妙的酸度為葡萄酒增添了清新感。

餐酒搭配: 印度咖哩餃、越南春捲

 

 

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產品名稱 西班牙2020 Gramona Gessami / Penedes / 茉莉小花白酒
產區
年份 2020年
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 西班牙
保存方法/使用方法

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