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2015 Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon / Castilla-La Mancha / 卡利薩爾酒莊卡本內蘇維儂紅酒

西班牙/

100% Cabernet Sauvignon

容量:750ml

商品貨號:RSPDCCS157

紅酒Castilla-La Mancha

卡利薩爾酒莊(Finca Dehesa del Carrizal)成立於1987年,座落於鄰近首都馬德里的托雷多古城(Toledo)西南方的Cabañeros國家公園,是最早開拓Toledo山麓葡萄酒種植的先驅,也是最早獲得VP(Vino de Pago)頂級酒莊認證的6間酒莊(至2012年共15家酒莊獲得VP分級),並於1994年的美食葡萄酒指南(Guía de Vinos Gourmets)評選為西班牙十大最佳葡萄酒之一。

定價:$1930

會員價:$1600


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風土條件與釀造:

對於許多人來說,這是西班牙最好的Cabernet Sauvignon紅酒。作為我們的招牌,這是一款同時兼具優雅、複雜、飽滿且細緻的佳釀。葡萄取自樹齡超過30年的葡萄藤,果實成熟後略微晚的採收其獨特的精神源於緩慢而細緻的釀造過程:長時間的浸皮,在法國橡木桶中發酵並陳釀。此外,上市前在瓶中需陳放至少24個月。

酒質:

此酒款塑造出香氣飽滿,帶有巴薩米克醋、辛香料和礦物感的葡萄酒。能與烤肉、紅肉、野味、禽類料理、起司有著良好搭配。他能在酒窖中熟成長達15-20年。品飲時,建議冰鎮至15º和17ºC之間,並花點時間緩緩享受。口感非常的絲滑,但卻有著相當濃郁的果香與口感,跟一個漂亮的尾韻。

  • 陳釀:法國新橡木桶陳釀15個月
  • 試飲溫度:15-17℃

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產品名稱 西班牙2015 Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon / Castilla-La Mancha / 卡利薩爾酒莊卡本內蘇維儂紅酒
產區
年份 2015年
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地
保存方法/使用方法

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