風土條件:
Bernkasteler Lay是另一個距離醫生園不遠的優質葡萄園。擁有幾個高品質的陡峭地塊,種植著非常古老的葡萄藤。從藍色的片岩土壤中,收穫非常成熟的葡萄,這些葡萄非常優雅,也同時具有豐富性的層次。Bernkasteler Lay位於Mosel河岸旁,就在Bernkastel鎮的邊緣。葡萄園面向西南西,有著白天最充足的陽光。 Bernkasteler Lay這個名字直接與它的片岩土壤有關,因為“Lay”是當地方言中「石板」的古老話。
釀造程序:
葡萄是在葡萄園手採精心挑選的。 採摘完後輕輕的擠壓它們,然後靜置24個小時以浸軟,然後再次輕輕的按壓。 在不添加任何發酵酵母或酶的情況下將葡萄酒發酵了四到五個月。 發酵完成後,在酒糟上再發酵幾個月,以獲得更多的穩定性和復雜性。
酒質:
成熟而又多汁的熱帶水果、楊桃和杏桃的香氣。淡淡的薄荷,濃郁的礦物質以及美麗的酸度使這款酒非常優雅。
餐酒搭配:
海鮮、家禽或辛辣菜餚。
酒類商品單筆消費滿NT$5,000(含)以上,即享有宅配免運費服務,以臺灣本島同一地點為限;未達消費金額將酌收運費NT$250元。《依據政府相關法令規定,本網站僅提供商品諮詢,不提供線上交易服務。》
點擊左圖連結至LINE客服,專人為您服務
產品名稱 |
德國2012 Dr. H. Thanisch Bernkasteler Lay Riesling Auslese / Mosel / 塔尼斯酒莊 伯恩卡斯特萊園 麗絲玲精選甜白酒 |
產區 |
|
年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
|
保存方法/使用方法 |
|