風土釀造:
最響亮出名的Montepulciano葡萄酒來自於義大利東部沿海地區，特別是Abruzzo產區，當地大量的Montepulciano皆出產於矮山丘上，並且以Montepulciano d'Abruzzo DOC名稱銷售。其中Abruzzo最好的Montepulciano來自於北邊Colline Teramane山麓小丘，由於當地區有DOCG的名氣，儘管價格有些昂貴，Montepulciano還是存在著物超所值的價值。

釀造:
必須提取10%耗費在”法爾内費特選”酵母菌上，第一天經過低溫控制在27°C發酵，有助於萃取好的多酚類物質，並且掌管著紅酒的顏色，而後乳酸發酵且陳釀於美國橡木桶中約六個月。

酒質:
呈現濃重的寶石紅混著些微石榴紅 色，馥鬱濃醇且複雜的強烈香氣有 著熟成紅色水果風味、Amaretto利口酒中苦杏仁味、杏仁蛋白和香料味。口感溫和、優雅的單寧和多變的複雜風味富含黑莓、尤加利、巧克力、櫻桃、菸草，餘韻悠長且回味無窮，美妙至極。

餐酒搭配：番紅花燴牛肚、鴨肉手工緞帶麵