釀造程序:
不同品種的葡萄分別在小型鋼槽中進行發酵，以保持其品種特性。酒精發酵之後進行蘋果酸乳酸發酵，同樣是在鋼槽中進行。然後將葡萄酒陳釀10個月，部分在之前用於Ornellaia的橡木桶中陳釀，部分在混凝土罐中陳釀，以達到單寧結構和新鮮水果風味之間的完美平衡。
酒質:
Le Volte dell'Ornellaia 2018 完美展現了該年份葡萄酒的特色，散發出極致的優雅與平衡。香氣複雜且果味濃郁，並伴隨精緻的花香與淡雅的辛香料氣息。單寧細緻且質地柔滑，口感豐富且層次分明，最終帶來清新而活潑的悠長餘韻。
適飲溫度：18℃
食物搭配：京醬肉絲、廣式燒鴨、孜然羊肉
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| 產品名稱 |
義大利 2018 Le Volte dell Ornellaia 6L / Toscana |
| 產區 |
|
| 年份 |
2018年 |
| 容量 |
6000ml |
| 酒精濃度 |
% |
| 製造地 |
義大利 |
| 保存方法/使用方法 |
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