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2020 Dr. H. Thanisch Bernkasteler Graben Riesling Spatlese / Mosel / 塔尼斯酒莊 伯恩卡斯特哥本特級園 麗絲玲晚摘甜白酒

德國/

100% Riesling

容量:750ml

商品貨號:WGDTSPG207

甜白酒Mosel

RP92 / Vinum93 / Falstaff92 / Vinum Riesling Champion-Silver Medal (評分)
Spatlese (等級)

Mosel 2023 年度最佳酒莊
將近400年的蒲將近400年的葡萄種植傳統的家族
德國Mosel奢華白葡萄酒的代名詞


Thanisch家族回顧了超過375年的葡萄種植傳統。在19世紀初,這個家庭獲得了Berncasteler Doctor葡萄園的一部分。在Hugo Thanisch博士年輕就過世後,他28歲的妻子繼承了遺產,後來以寡婦命名:Witwe H. Thanisch博士。由於拿破崙的繼承法,該遺產後來被分割為寡婦的繼承人,姓氏“Erben Müller-Burggraef”被添加到遺產名稱中。幾代人以來,Thanisch這個名字一直是Mosel豪華白葡萄酒的代名詞。該莊園在Hugo Thanisch博士的所有權下,於19世紀中葉獲得了國際聲譽。從那時起,Thanisch葡萄酒在國際拍賣會上屢屢獲得了驚人的價格,例如在拍賣會上1986年份和1921年份,要將Berncasteler Doctor Riesling Trockenbeerenauslese轉手時,以11.200德國馬克(約16,300美元)的驚人價值轉手。

定價:$2290

會員價:$1900


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風土條件:
Bernkasteler Graben 葡萄園生長著非常古老的Riesling葡萄藤,坡度接近60%。這裡釀造出高度優雅、果味濃郁、細膩的葡萄酒,尤其是在殘留的甜味風格中尤其引人注目。

釀造程序:
葡萄是在葡萄園的各個區域手工採摘和精心挑選的。它們僅被輕微擠壓,然後浸泡24小時,然後輕輕按壓。該酒在不添加任何培養酵母或酵素的情況下發酵了四到五個月。發酵完成後,將其在酒渣中再陳釀數月,以獲得更多的穩定性和複雜性。
殘糖量: 74.3g/l

酒質:
這是一款非常活潑優雅的葡萄酒,帶有草本香氣、新鮮乾草、燧石、成熟杏子、葡萄柚、蜜瓜和淡淡茴香的香氣。其豐富的礦物質味、甜味和酸度構成了完美的三部曲,並帶有一絲鹹味。

餐酒搭配: 烤扇貝、糖醋蝦、北京烤鴨

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產品名稱 德國2020 Dr. H. Thanisch Bernkasteler Graben Riesling Spatlese / Mosel / 塔尼斯酒莊 伯恩卡斯特哥本特級園 麗絲玲晚摘甜白酒
產區
年份 2020年
容量 750ml
酒精濃度 8%
製造地 德國
保存方法/使用方法

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