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2019 Morlet Family Vineyards Estate Cabernet Sauvignon / Napa Valley / 美國魔雷酒莊紅酒

美國/

Cabernet Sauvignon

容量:750ml

商品貨號:RUNMFVN197

紅酒Napa Valley

RP96 (評分)

Morlet Family Vineyards 位於美國加州,由 Luc Morlet 與妻子 Jodie Morlet 共同創立。Luc 是法國香檳區 Épernay 出生的第四代釀酒世家,畢業於 Rheim 大學,擁有葡萄酒釀造、葡萄栽培以及葡萄酒管理三項碩士學位。
自小對釀酒充滿熱情的 Luc,曾在波爾多、勃根地、香檳與法國西南部地區實習,也前往義大利、西班牙、德國等地深造,累積豐富實務經驗。畢業後,他在 Val d'Or 香檳酒莊任職,並於 1993 年擔任其法國分公司釀酒師。隔年轉任 Château Dauzac 酒莊總管,精進其波爾多釀酒技術。
1996 年,Luc 為愛人遠赴加州,擔任 Napa 牛頓酒莊的釀酒總監,開始釀造未過濾 Chardonnay 與波爾多混釀酒款。2001 年,他加入 Peter Michael Winery,創造多款具勃根地與波爾多風格的手工精品酒,也優化了現有酒款品質。2003 年,他參與研發葡萄分選設備,取得美國專利。2005 年起與 Staglin 家族合作釀酒,並持續擔任 Peter Michael Winery 的首席釀酒顧問。

定價:$11325

會員價:$9400


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風土條件:
2006年,
Luc和妻子Jodie Morlet 開始手工釀造屬於自己的葡萄酒。Morlet Family Vineyards葡萄園的土壤富含火山岩,這賦予了葡萄酒獨特的風味。酒莊認為葡萄園是釀造優質葡萄酒的基礎,因此非常重視葡萄園的管理。酒莊採用了“樹冠管理”(Canopy Management)技術,保證葡萄的產量和質量。同時使用人工採摘方式,精選每一顆葡萄,將採摘的葡萄在第一時間用冷藏車送到釀酒廠,保證葡萄的新鮮度。 Morlet Family Vineyards在釀酒過程中盡量減少人工干預,以保證葡萄酒的天然和純淨。製作酒桶的所有橡木都是來自法國最好的森林。裝瓶過程嚴格按照最高質量標準執行,長軟木塞來自撒丁區,經過了嚴格的測試和兩次的篩選,玻璃瓶來自法國。

酒質:
在黑醋栗和黑巧克力的襯托下散發出優雅的薄荷味。酒體中等至濃郁,溫柔且柔滑,但餘韻悠長。

適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 香煎鴨胸佐紅酒醬、美國頂級菲力牛排

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產品名稱 美國2019 Morlet Family Vineyards Estate Cabernet Sauvignon / Napa Valley / 美國魔雷酒莊紅酒
產區
年份 2019年
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 美國
保存方法/使用方法

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