風土條件:
Ornellaia 坐落在 Bolgheri 裡附近的山麓,距離地中海海岸僅幾公里。夏季時,涼爽的海風輕撫著葡萄園和附近的橄欖園,而冬季時,山丘則可抵禦寒冷的北風。 Ornellaia 認為,葡萄酒應該是其產地風土最真實的表現。佔地 115 公頃的葡萄園受益於海洋性氣候的獨特組合以及海洋、沖積和火山土壤的複雜鑲嵌,創造了一個獨特的環境,使葡萄品種能夠最好地表達自己。
酒質:
2021 展現了明亮的稻草黃色調;香氣複雜而誘人,帶有一系列柑橘、異國情調的水果和白色花香,並伴隨著新鮮割下的青草和蘆筍香氣。口感上,這款酒濃郁而清爽,最終呈現出持久的鹹味和礦物質味,是該地區的真正代表。
餐酒搭配:
窯烤手扒雞、紙包爐烤香草海鮮
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產品名稱 |
義大利 2021 Poggio Alle Gazze dell Ornellaia |
產區 |
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年份 |
2021年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
義大利 |
保存方法/使用方法 |
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