風土條件:
莊園佔地二十公頃,其中75%種植Cabernet Sauvignon。剩下的 25% 是Merlot和Cabernet Franc。這些葡萄樹於 1990 年種植,至今仍在使用。這些地塊位於海拔 500 公尺的維德山 (Mount Veeder)。維德山位於納帕谷西南部。土壤由具有數百萬年歷史的深層沉積物組成。有些坡度非常陡,所以在這片土地上種植和收穫並不總是那麼容易。從好的方面來說,它確實生產出非常高品質的葡萄。 葡萄是手工採摘的,並在分揀台上經過精心挑選,確保品質。由於一切都是手工完成,因此葡萄果粒不會經受任何粗暴的處理,並且果串保持完整。葡萄在小型混凝土桶中發酵。之後,70%的葡萄酒會在新的法國橡木桶中陳釀16個月。
酒質:
新鮮壓碎黑醋栗、成熟黑莓和野生藍莓的香氣,並帶有灌木叢、紅醋栗子果凍、苔蘚樹皮和松露的味道。
適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 鹽烤和牛片、醬烤羊小排
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產品名稱 |
美國 2018 Tesseron Estate Pym Rae Napa Valley / Napa Valley CA |
產區 |
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年份 |
2018年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
美國 |
保存方法/使用方法 |
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