風土條件:

山坡上的葡萄藤結出品質獨特、清澈透亮的果實。  布萊恩特家族葡萄園赤霞珠(Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon) 獲得羅伯特·帕克葡萄酒倡導者(Robert Parker's Wine Advocate) 的100 分評價，VINOUS 的安東尼奧·加洛尼(Antonio Galloni) 形容這款酒「雄偉……精緻且完全無可挑剔」。毫無疑問，這款酒經典地抓住了山坡莊園的核心。層層充滿活力的黑醋栗、黑櫻桃和黑醋栗與石墨、鼠尾草、橄欖醬和煙草的美味相互作用，在堅定不移的層次中展開。口感呈現出深厚的密度和礦物質味，與細膩的單寧交織在一起，並以明亮、純淨和新鮮為後盾，超越了看似無盡的餘味。

酒質:
赤霞珠由100% 產自普里查德山(Pritchard Hill) 莊園的赤霞珠釀製而成，並在90% 新橡木桶中陳釀，呈深石榴紫色，具有令人心曠神怡的深紅玫瑰、紅色和黑醋栗的香氣，帶有野生藍莓和酵母萃取物的香氣，再加上橄欖醬、耕過的土壤、微妙的異國香料和鉛筆屑以及淡淡的薰衣草香氣。口感輕盈，酒體中等至濃鬱，堅實而完全成熟的顆粒狀單寧構成了緊密纏繞的鹹味層，並帶來非常悠長、芬芳的泥土餘韻。