釀造方式:
將葡萄於低溫狀態擠壓破皮並浸皮,讓果汁靜置三天後進行換桶,之後加入酵母菌於法國橡木桶中發酵,並定期將酒液與酒渣一同攪拌均勻。最後於橡木桶中陳年九個月,再將所有橡木桶中的酒一起混合及澄清,於低溫中讓酒質穩定後進行裝瓶。
酒質:
豐富的萊姆、水梨、白桃及鳳梨香氣,挾帶著茉莉、雞蛋花與檸檬花芬芳,結合著底層的牛軋糖、腰果、烤杏仁、奶油蛋捲和烤布蕾氣味,質地豐滿,口感明亮且集中,帶有紅葡萄柚、白油桃和烤蘋果風味,富含層次且輪廓清晰細緻。
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產品名稱 |
澳洲2016 Leeuwin Prelude Chardnonny / Margaret River / 陸文酒莊 夏多內白酒 |
產區 |
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年份 |
2016年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
澳洲 |
保存方法/使用方法 |
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