風土條件:
佔地11.5公頃的Melot葡萄園,曾種植過0.5公頃的Cabernet Franc如今已全數剔除。葡萄園分為12個獨立的地塊,位於波美侯高原最高海拔處,提供了最佳的排水特性。更重要的是Pétrus葡萄園所在的山丘全是黏土質土壤,對Merlot來說是絕佳風土,使其葡萄酒能夠如此與眾不同,這裡獨特深藍色黏土能夠讓產出高含量單寧卻也是波爾多最柔軟的完美單寧。
酒質:
1970是Petrus這個傳奇莊園過去半世紀中最偉大的年份之一,暗紅帶琥珀色澤的酒液透出橄欖、紅糖和深色果乾香味,單寧與酸度依然可口有生命力,些許醒酒浮出松露、焦油、煙草和水果蛋糕的果醬繽紛香氣,質地光滑,綿延的享受。
適飲溫度: 16度
餐酒搭配: 乾煎菲力、油封鴨腿
適飲期: 2003-2025
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產品名稱 |
法國波爾多1970 Pétrus / Pomerol / 柏圖斯堡紅酒 |
產區 |
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年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
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製造地 |
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保存方法/使用方法 |
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