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2017 Tortochot Chambertin Grand Cru / Chambertin / 多爾多修酒莊 香貝丹特級園紅酒

法國/ 勃根地/

Pinot Noir

容量:750ml

商品貨號:RFGCGT0177

特級園紅酒Chambertin

BH93 (評分)
Chambertin Grand Cru (等級)

人們常說交響樂序曲始於Gevrey-Chambertin,Tortochot正是該村著名的酒莊之一,現由第四代經營。其歷史可追朔至19世紀末,當時釀酒師Paul Tortochot在Gevrey村買下一些葡萄園而開始,兒子Felix與鄰村Morey-Saint-Denis的Louise Liebault結婚後擴大了家族持有的土地;Liebauts家族在布根地是眾所周知的古老名家,甚至有一說是他們最早為黑比諾葡萄命名。隨後Felix的兒子Gabriel延續傳統,接管經營12多公頃的莊園多年,1996年退休後,現由女兒Chantal接手主導Tortochot酒莊,她還是布根地女性葡萄酒協會的活躍成員。

定價:$11807

會員價:$9800


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風土條件:
Tortochot酒莊持有將近0.4公頃的Chambertin特級園,位在整個葡萄園的最高處,較涼爽的位置也拉長了生長期時間,讓酒款擁有更出眾的平衡度;主要組成為褐色富含鈣質的土壤,底層有泥土,上面覆蓋著稀薄的卵石。

酒質:
清新涼爽的年份特色與內斂香氣蓄勢待發,緩緩散發森林木板香氣、涼茶、野紅櫻桃以及皮革等複雜層次。口感均勻,帶深沉礦物氣息,年輕緊實,精美的線條在口中湧現力量,需要再幾年時間的融合達到顛峰狀態。

適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 老饕肋眼、片皮烤鴨
適飲期: 2024-2038

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產品名稱 法國勃根地2017 Tortochot Chambertin Grand Cru / Chambertin / 多爾多修酒莊 香貝丹特級園紅酒
產區
年份
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地
保存方法/使用方法

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