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  • 2006 Albert Bichot Do. Long-Depaquit Chablis / Chablis / 艾伯畢夏酒莊 隆得帕克莊園 夏布利村莊級白酒

2006 Albert Bichot Do. Long-Depaquit Chablis / Chablis / 艾伯畢夏酒莊 隆得帕克莊園 夏布利村莊級白酒

法國/ 勃根地/

100% Chardonnay

容量:750ml

商品貨號:WFGABVC067

白酒Chablis

RP88 / BH86 (評分)
Chablis Village (等級)

勃根地古老的大酒商Albert Bichot家族,成立於1831年,但最早的蹤跡可以追溯到1214年,旗下有幾個莊園,另外也有與當地契作配合的優質酒農。Domaine Long-Depaquit莊園位於勃根地Yonne省的Chablis村莊中心,莊園土地擁有數百年種植歷史,65公頃的葡萄園使用永續性的栽培方式,在釀酒過程中限制產量並盡可能減少人工干預,生產最雅緻、富礦物質感的白葡萄酒。適度使用木桶培養,以最佳方式保留每種風土的原有樣貌,採用現代化設備技術來提高純淨度和葡萄酒質量

定價:$4470

會員價:$3800


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風土條件:
村莊級葡萄園佔地40公頃,葡萄藤種植在富含鈣質的Kimmeridgian白堊黏土上,100%在不鏽鋼桶中進行釀製與10個月的酒渣浸泡。
在勃根地北部,距離歐塞爾(Auxerre)不遠的地方,綿延約十五公里的Chablis產區圍繞著同名村莊。該酒莊的葡萄藤分布在69英畝的土地上,劃分為34個地塊,種植在相對平緩的斜坡上(5%至20%)。這些地塊受益於不同的風土條件,使得來自不同風土的葡萄混合在一起,賦予葡萄酒豐富的複雜性。同時,每個風土的特徵透過單獨釀造得以保留。

酒質:
非常成熟甜美,油黃色澤略帶異國情調的熟果香,圓潤而宜人的口感風味。仍富有表現力,幾分陳香中帶著純粹的蜜餞檸檬、白花、礦物質、香橙、葡萄柚、些許茴香與淡淡蜂蜜味,清晰的尾韻中帶有大量礦物質風味。

適飲溫度: 12度
餐酒搭配: 生蠔、清炒白蝦、清蒸螃蟹

 

 

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產品名稱 法國勃根地2006 Albert Bichot Do. Long-Depaquit Chablis / Chablis / 艾伯畢夏酒莊 隆得帕克莊園 夏布利村莊級白酒
產區
年份
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地
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