風土條件:
村莊級葡萄園佔地40公頃,葡萄藤種植在富含鈣質的Kimmeridgian白堊黏土上,100%在不鏽鋼桶中進行釀製與10個月的酒渣浸泡。
在勃根地北部,距離歐塞爾(Auxerre)不遠的地方,綿延約十五公里的Chablis產區圍繞著同名村莊。該酒莊的葡萄藤分布在69英畝的土地上,劃分為34個地塊,種植在相對平緩的斜坡上(5%至20%)。這些地塊受益於不同的風土條件,使得來自不同風土的葡萄混合在一起,賦予葡萄酒豐富的複雜性。同時,每個風土的特徵透過單獨釀造得以保留。
酒質:
非常成熟甜美,油黃色澤略帶異國情調的熟果香,圓潤而宜人的口感風味。仍富有表現力,幾分陳香中帶著純粹的蜜餞檸檬、白花、礦物質、香橙、葡萄柚、些許茴香與淡淡蜂蜜味,清晰的尾韻中帶有大量礦物質風味。
適飲溫度: 12度
餐酒搭配: 生蠔、清炒白蝦、清蒸螃蟹
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產品名稱 |
法國勃根地2006 Albert Bichot Do. Long-Depaquit Chablis / Chablis / 艾伯畢夏酒莊 隆得帕克莊園 夏布利村莊級白酒 |
產區 |
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年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
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保存方法/使用方法 |
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