風土條件:
佔地42公頃的葡萄園,有著21個獨立的小區微氣候。從高原的頂部開始,可以找到帶有黏土的深層石灰岩土壤。在最高海拔110公尺處,土壤中有更深更豐富的黏土。沿著斜坡下來可以看到較多的石灰岩混黏土。在山腳下較多沙子、泥土和礫石土壤。
酒質:
1985年是單寧硬挺的年份,酒色深沉成熟,經過幾十年淬煉早已可以品嘗其優雅質地。擁有濃郁苦巧克力與焦糖香味、成熟的李子乾和黑醋栗果乾,尾韻些許陳年豆豉辛香,口感平衡柔順,不失老波爾多的典雅層次。
適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 黑胡椒培根、香草鴨胸
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產品名稱 |
法國波爾多1985 Pavie 5L / Saint-Emilion / 帕維堡紅酒 |
產區 |
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年份 |
年 |
容量 |
5000ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
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保存方法/使用方法 |
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