風土條件:
土壤主要來自法國中部山脈沖積下來的沙礫組成,在波爾多地區這些土壤主要在Saint-Emilion的Figeac與Cheval Blanc以及Pomerol的幾個葡萄園中。礫石表層有利於熱量的積累和反射,為葡萄的成熟創造非常有利的微氣候,並提供了酒的複雜性和精細度。
酒質:
1998年的Figeac可說是那個時代最好的波爾多葡萄酒之一,保守的陳香中帶著肉乾香氣,質樸的紅色漿果乾與淡淡的黑色銅管氣味。酸度細膩,單寧隨時間變得柔和許多,口中的乾果味與香料風味交織在一起,質地略帶粒狀,與Figeac平時風格保持一致,漂亮。
適飲溫度: 16度
餐酒搭配: 薄切牛舌、香料烤豬排
適飲期: 2004-2023
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產品名稱 |
法國Saint-Émilion1998 Figeac/飛卓堡紅酒 |
產區 |
Saint-Émilion
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年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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