風土條件:
佔地75公頃的葡萄園種植70%Cabernet sauvignon和30%Merlot,葡萄樹的平均年齡為35歲,也有少數老藤,最古老的地塊名為Les Sadons建於1918年。杜庫核心與靈魂是跟城堡相鄰的地塊,儘管面積是近50公頃的大葡萄園,但就位處波爾多最好的深礫石風土斜坡上,另外20公頃的葡萄藤位於內陸北邊靠近Talbot莊園。
酒質:
1996年份少了Cabernet Franc與Petit Verdot 葡萄更具前瞻性,被賦予為該年份最誘人的感性香氣酒款。中等磚紅色澤,散發著濕皮革、樟樹、香煙和桑葚果的成熟香氣,口中能感受完整的酒體架構與結實單寧,伴隨花香茶葉與一抹檀香,宜人的質地精美樸實。
適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 月見牛肉韃靼、韓式烤肉片
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產品名稱 |
法國波爾多1996 Ducru-Beaucaillou / St. Julien / 杜庫伯卡優堡紅酒 |
產區 |
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年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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