風土條件:
伊肯堡擁有113公頃的葡萄園,位處於Sauternes的最高海拔山丘上。土壤為黏土、礫石和沙子在深層石灰岩上所組成,還有些許黏土與石灰石的沉積岩,甚至是一些組成Petrus土壤的稀有藍色黏土。
酒質:
非常棒的層次表現,1990年d'Yquem酒香濃郁,富含南洋香料、蜂蜜、太妃糖、甜桃蜜餞與檀香香氣,口中散發著橘皮、檸檬草和落葉的細膩氣息。鮮活的酸度與精緻架構線條,尾韻純淨持久不散的蜜糖韻味,預計如此高峰表現可以維持20年。
適飲溫度: 13度
餐酒搭配: 焦糖起司蛋糕、柚子檸檬南特蛋糕
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產品名稱 |
法國波爾多 1990 dYquem / Sauternes / 伊肯堡貴腐甜白酒 |
產區 |
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年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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