風土條件:
採用了四塊村莊級單一園:Epointures、Combe du Dessus、Jouise和Les Marchais的葡萄混釀,樹齡50-100歲的超老藤,土壤主要為黏土與石灰岩;並在80%的新橡木桶中熟成,採用75%的帶梗葡萄發酵釀造。
酒質:
這是一個非常堅挺嚴謹的Gevrey村莊級大酒,需要至少十年的瓶陳才能迎接它熟成的黃金時刻。略顯成熟的皮革香料中散發著黑醋栗果香、泥土與紫羅蘭花香,細膩且華麗的礦物感,富含肌肉般的酒體重量與風味,鮮明又有活力。
適飲溫度: 16度
餐酒搭配: 薄荷烤羊排、伊比利風乾火腿
適飲期: 2020-2033
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產品名稱 |
法國勃根地2013 Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy / Gevrey-Chambertin / 杜卡皮酒莊 王者之心村莊級紅酒 |
產區 |
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年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
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保存方法/使用方法 |
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