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2001 Quinault LEnclos / Saint-Emilion / 基諾隆可羅堡紅酒

法國/ 波爾多/

Bordeaux Blend

容量:750ml

商品貨號:RFBQEEA017

右岸名莊紅酒Saint-Emilion

RP92 / WS88 (評分)
Saint-Émilion Grand Cru Classé (等級)

Quinault L'Enclos聖艾美濃列級酒莊就坐落在Libourne市內,17世紀創立至1973年前莊園實際上一直是衛星產區Sables St. Emilion的一部分。近代重要變革為Alain Raynaud於1997年買下酒莊,進行了翻新和部分重新種植,並全面性改為手工採收,迅速提升了酒莊整體品質。2008年後易主賣給了大酒商LVMH集團,現交由白馬堡Cheval Blanc才華橫溢的釀酒團隊管理該酒莊,2009年開始更轉為有機農業,2012年完全以有機耕作方式獲得認證。2014年份開始的Quinault L'Enclos首次在混釀中加入Cabernet Sauvignon。

定價:$4210

會員價:$3500


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風土條件:
葡萄園佔地19公頃,種植了70%Merlot、20%
Cabernet Franc和10%Cabernet Sauvignon。風土是底層岩石,表層沙子、礫石和黏土。葡萄園為單一地塊,這在右岸如此規模的葡萄園中相當罕見。擁有古老的葡萄藤,許多已超過50年,最古老的部分種植於1934年。由於葡萄園的位置離Libourne較近,微氣候比St. Emilion更溫暖,採收往往比其他莊園早。

酒質:
卓越品質歸功於Alain Raynaud和他的妻子Francoise完美主義的成果,包含一些右岸最古老的葡萄藤,還有最先進的設備技術,降低產量以維持其高水平。2001年份的酒是2000年可貴的競爭對手,深沉酒紅色澤,仍充滿活力與美味,紅色莓果乾與礦物氣息融合了濃縮咖啡烘烤的木頭香氣,酒體優雅而純粹,回味悠長。

適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 港式燒鵝、碳烤牛舌

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產品名稱 法國波爾多2001 Quinault LEnclos / Saint-Emilion / 基諾隆可羅堡紅酒
產區
年份
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地
保存方法/使用方法

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