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2016 Clerc Milon / Pauillac / 雙人舞堡紅酒

法國/ 波爾多/

Bordeaux Blend

容量:750ml

商品貨號:RFBCM5A167

左岸名莊紅酒Pauillac

RP94 / WS94 / JS96 (評分)
五級酒莊 (等級)

1800年代初Pauillac有許多知名小型莊園葡萄酒,名為Milon的莊園正是其一,後來分成四級莊Duhart Milon與一旁五級莊Clerc Milon,得名於1855年買下此片莊園的Clerc家族。酒莊幾經易手,在1970年代由大名鼎鼎的五大酒莊Mouton Rothschild家族菲利浦男爵買下,並由木桐團隊針對釀酒設施翻新、導入五大等級的釀酒技術,身為Mouton Rothschild旗下家族酒莊自然也是波爾多期酒中相當搶手的品牌。因酒標上的雙人跳舞也常被稱為雙跳、雙人舞酒莊,其實際上為珠寶藝術飾品,珍藏於木桐堡的博物館中。

定價:$5000

會員價:$4150


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風土條件:
45公頃的葡萄園,毗鄰兩個一級酒莊:木桐堡和拉菲堡。
種植了50% Cabernet Sauvignon、36% Merlot、11% Cabernet Franc、2% Petie Verdot和1% CarménèreClerc Milon擁有波爾多最大最老的Carménère葡萄。風土由碎石、石灰石、沙子和黏土組成的複雜土壤,分佈在247個小地塊。

酒質:
2016年的
Cabernet Franc極佳,全數用在一軍酒中,占比提高至13%。散發著覆蓋巧克力的甜櫻桃、李子蜜餞和黑醋栗果醬的美麗果香,伴隨淡紫色花香與白堊礦物質感,在口中還有些許小荳蔻、灌木叢和雪茄香料氣息。酒體堅實,有線條的滑口單寧,絕佳新鮮度與芬芳的果味在尾韻中持久不散。

適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 松露煎鵝肝、炙燒和牛片

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產品名稱 法國波爾多2016 Clerc Milon / Pauillac / 雙人舞堡紅酒
產區
年份
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地
保存方法/使用方法

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