風土條件:
45公頃的葡萄園,毗鄰兩個一級酒莊:木桐堡和拉菲堡。種植了50% Cabernet Sauvignon、36% Merlot、11% Cabernet Franc、2% Petie Verdot和1% Carménère,Clerc Milon擁有波爾多最大最老的Carménère葡萄。風土由碎石、石灰石、沙子和黏土組成的複雜土壤,分佈在247個小地塊。
酒質:
2016年的Cabernet Franc極佳,全數用在一軍酒中,占比提高至13%。散發著覆蓋巧克力的甜櫻桃、李子蜜餞和黑醋栗果醬的美麗果香,伴隨淡紫色花香與白堊礦物質感,在口中還有些許小荳蔻、灌木叢和雪茄香料氣息。酒體堅實,有線條的滑口單寧,絕佳新鮮度與芬芳的果味在尾韻中持久不散。
適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 松露煎鵝肝、炙燒和牛片
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產品名稱 |
法國波爾多2016 Clerc Milon / Pauillac / 雙人舞堡紅酒 |
產區 |
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年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
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保存方法/使用方法 |
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