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  • 2014  Joseph Drouhin Chambolle-Musigny  1er Cru les Amoureuses  / Chambolle-Musigny / 喬瑟夫杜亨酒莊 香波慕西尼愛侶一級園紅酒

2014 Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru les Amoureuses / Chambolle-Musigny / 喬瑟夫杜亨酒莊 香波慕西尼愛侶一級園紅酒

法國/ 勃根地/

100%Pinot Noir

容量:750ml

商品貨號:RFCMADJ147

一級園紅酒Chambolle-Musigny

 Chambolle-Musigny 1er Cru (等級)

勃根地老字號大酒商之一的Joseph Drouhin於1880年成立於Beaune,過去140年中一直由Drouhin家族掌管其酒商與自有莊園的釀酒工作。時至今日已傳承至第四代,持續揮灑熱情在勃根地廣大的美酒,酒莊擁有近90種不同的勃根地AOC,提供了一系列迷人的風土與經典的風味。採用生物動力法耕作,只使用天然產品在葡萄園中,所有工序都充分尊重土壤、葡萄藤和環境最終的自我呈現,這些對細節的要求和熱情正是幾代人傳承下來的經典與質量。
「Chambolle」村莊的名稱可能源自凱爾特語「cambola」(意思是溪邊肥沃的土地,優質的土壤),在高盧羅馬時代就已因其葡萄園而聞名,並由中世紀的僧侶。
「Amoureuses」在法文中的意思是「戀人」。有人說喝了這款酒就會愛上,也有人說勃根地用「有愛的葡萄酒」來形容一款酒香濃郁的葡萄酒。無論真正的意義是什麼,這款一級園一直評價非常高,幾乎與它著名的特級園鄰居Musigny處於同一水平。 

定價:$28915

會員價:$24000


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風土條件:
Drouhin持有的愛侶園僅0.59公頃,50歲的老藤葡萄,土壤為黏土與石灰石,超一級園的名號不同凡響,幾乎與相鄰的Musigny特級園擁有一樣的水平。
Maison Joseph Drouhin 在其 100 公頃(247 英畝)的莊園中自 1980 年代末期以來一直採用有機葡萄栽培方法,並自 1990 年代以來採用生物動力葡萄栽培法。酒莊的信條是「為自然問題提供自然答案」。所有的做法都體現了對土壤、葡萄樹和環境的最大尊重。故意降低產量,使葡萄能夠準確地展現出每種風土的特徵。

酒質:
紅櫻桃寶石般色澤,馥郁的誘人牡丹與紫羅蘭花香,覆盆子、櫻桃酒、黑莓、藍莓和黑醋栗香氣,伴隨些許松露、蘑菇香與或木質氣息,深沉的動物皮革燻香在尾端蔓延。非常優雅的在口中呈現愉悅的絲滑感,單寧細膩,還有活潑的酸度與新鮮感,這是勃根地少數有著完美平衡感的傑作,餘韻依然保持細膩風格,能給人至高無上的深刻印象。

適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 日本A5菲力和牛佐蘿勒炒磨菇、澳洲冷藏羊排佐蒜香青花菜

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產品名稱 法國勃根地2014 Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru les Amoureuses / Chambolle-Musigny / 喬瑟夫杜亨酒莊 香波慕西尼愛侶一級園紅酒
產區
年份
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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