風土條件:
伊肯堡擁有113公頃的葡萄園，位處於Sauternes的最高海拔山丘上。土壤為黏土、礫石和沙子在深層石灰岩上所組成，還有些許黏土與石灰石的沉積岩，甚至是一些組成Petrus土壤的稀有藍色黏土。
酒質:
精緻的波爾多白酒，雖然殘糖量很高約8％-9％，但90％的人品嚐後會說它完全不甜，是因為其均衡的美艷高酸。很年輕具活力的柑橘、桔子、白桃、嫩薑和輕烤的奶油捲香氣完美到位，夏威夷果仁和綠杏仁的香氣悠長。尾韻還有些許丁香和蜂蜜的調性，酒體飽滿明亮，是絕佳且高檔的開胃酒選擇。
適飲溫度: 14度
餐酒搭配: 筊白筍炒魷魚、白燒鰻魚飯
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| 產品名稱 |
法國波爾多2012 dYquem Y Ygrec / Sauternes / 伊肯堡不甜白酒 |
| 產區 |
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| 年份 |
2012年 |
| 容量 |
750ml |
| 酒精濃度 |
% |
| 製造地 |
法國 |
| 保存方法/使用方法 |
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