風土條件:
佔地僅7公頃的精美葡萄園，種植著65％Cabernet Franc和35％Merlot。葡萄園實踐有機和生物動力技術，坡度稍低處土壤中含有大量石灰石和石灰質黏土，這正是Ausone葡萄酒擁有強烈礦石風味的主因。擁有很老的葡萄藤，平均超過50年，然而Ausone還擁有聖艾美濃產區最古老的葡萄藤，有些已有100多年的歷史。
酒質:
2011年Ausone可能是前莊主Alain Vauthier生產最偉大的年份之一，甚至會比他的2009年更好。擁有超乎想像的果香芬芳強度、優雅與複雜性，其豐富性和尾韻長度水平或許能再陳放30年。口感上有著狂野的單寧，酒體架構飽滿堅挺，有著健美肌肉線條，這是超老藤Cabernet Franc的驚人本事。
適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 肝腸臘味、炭烤和牛片
適飲期: 2019-2050
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| 產品名稱 |
法國波爾多2011 Ausone / Saint-Emilion / 毆頌堡紅酒 |
| 產區 |
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| 年份 |
年 |
| 容量 |
750ml |
| 酒精濃度 |
% |
| 製造地 |
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| 保存方法/使用方法 |
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