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  • 2011  Ausone/毆頌堡紅酒

2011 Ausone/毆頌堡紅酒

法國/ Saint-Émilion

Cabernet Franc、Merlot

容量:750ml

商品貨號:RFBASEA117

右岸名莊紅酒

RP95+  JS96 (評分)
Premier Grand Cru Classé A (等級)

聖艾美濃大名莊之一的歐頌堡,雖然沒有任何方法能證實人們稱其可追溯到4世紀的著名羅馬詩人Ausonius的別墅,但可以知道的是莊園較低部分發現一棟古羅馬別墅的大量考古遺跡,這已足夠讓人對這個古老酒莊充滿神話光環的興趣。Ausone的名字來自其小山坡的葡萄園,自產區初建以來只有3個不同的家庭擁有過這片莊園。即便是近代也可追溯回17世紀末的Cantenat和Vauthier家族,如今掌管Ausone莊園的是Pauline Vauthier,她正是17世紀以來的家族後代。

定價:$31085

會員價:$25700


風土條件:
佔地僅7公頃的精美葡萄園,種植著65%的Cabernet Franc和35%的Merlot。葡萄園實踐有機和生物動力技術,坡度稍低處土壤中含有大量石灰石和石灰質黏土,這正是Ausone葡萄酒擁有強烈礦石風味的主因。擁有很老的葡萄藤,平均超過50年,然而Ausone還擁有聖艾美濃產區最古老的葡萄藤,有些已有100多年的歷史。

酒質:
2011年Ausone可能是前莊主Alain Vauthier生產最偉大的年份之一,甚至會比他的2009年更好。擁有超乎想像的果香芬芳強度、優雅與複雜性,其豐富性和尾韻長度水平或許能再陳放30年。口感上有著狂野的單寧,酒體架構飽滿堅挺,有著健美肌肉線條,這是超老藤卡本內弗朗的驚人本事。

適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 肝腸臘味、炭烤和牛片
適飲期: 2019-2050

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產品名稱 法國Saint-Émilion2011 Ausone/毆頌堡紅酒
產區 Saint-Émilion
年份
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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