風土條件:
葡萄園面積為93公頃,由礫石、砂質黏土所組成的表土,種植著典型的索甸葡萄品種,以近九成的Sémillon為主。採收則根據葡萄的成熟度和貴腐菌的生長情況,透過分批採摘方式對葡萄進行收穫。收穫期持續六至八週,從每年九月持續到十一月。
酒質:
2016年的Rieussec擁有複雜的濃烈香氣,橙花香、柑橘、粉色葡萄柚、檸檬草、鳳梨果香,還有些許肉荳蔻和蜜餞薑汁氣息。口感上有著油脂般的優雅層次,相當新鮮光亮,平衡豐富的悠長尾韻,這是該年份的頂級索甸作品,可再等待幾年後享用。
適飲溫度: 12度
餐酒搭配: 藍紋起司、義式松露麵
適飲期: 2024-2050
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產品名稱 |
法國Sauternes2016 Rieussec/胡賽堡貴腐甜白酒 |
產區 |
Sauternes
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年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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