風土條件:
酒莊位處Saint-Emilion產區西北側,風土特色反而與一旁Pomerol產區較為相近。土壤多為質地細膩的黏土與排水性良好的粗大碎石;底層則是含鐵礦質極高的岩層。
酒質:
2016年的白馬堡相當濃郁緊緻,黑醋栗、李子和黑莓醬噴發的香氣為主調,濕土壤和薄片蘑菇香氣相伴,深沉的菸草燻香、茶香和佛手柑香料緊隨在後。酒體飽滿濃密,單寧強壯卻如羊絨般柔滑,華麗的尾韻令人深深著迷,集優雅、深度、力度於一體,堅如磐石的持久力,極盡完美,非同凡響。
適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 鹽烤和牛片、醬燒小牛胸腺
適飲期: 2025-2060
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產品名稱 |
法國波爾多2016 Cheval Blanc / Saint-Emilion / 白馬堡 |
產區 |
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年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
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保存方法/使用方法 |
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