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2016 Meursault, Jaffelin

法國/

Chardonnay

容量:750ml

商品貨號:WFJMEUR167

白酒Jaffelin

酒莊歷史
1816年時,Jafferlin兄弟買下專門供應地方教會用酒的酒窖,並成立Masion Jaffelin 的葡萄酒公司。為了呈現出布根地滋味,Masion Jaffelin在布根地各地收集葡萄園的葡萄,使其釀出極為出色,且使世界各地鑑賞家們瘋狂的酒款;最值得一提的是Jaffelin的釀酒師,她是一位在布根地長大年輕女性,曾在多間知名酒莊如 Méo-Camuzet, Bouchard Père & Fils工作的經驗,因此有著扎實的基礎與出色的釀造技術。

定價:$2915

會員價:$2420


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風土條件

此葡萄園名為Les Forges,土層較淺,位於梅索西部。

釀造技術

人工精選與摘採,採收後的果實直接以充氣的方式壓榨。酒精發酵全程都在法國橡木桶中進行,新桶比例約為40%,經過至少十一個月的陳年,期間偶爾會進行攪桶。

酒質

酒色主要為金黃色調,香氣以水果調性為主,並常帶有大黃(rhubarb)的特色。入口後可感受到宏大的酒體,口感有如魚肉油脂,並伴隨烤堅果香氣。

適飲溫度: 10~12度

 

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產品名稱 法國2016 Meursault, Jaffelin
產區
年份 2016年
容量 750ml
酒精濃度 13%
製造地 法國
保存方法/使用方法

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