風土條件:
佔地19.5公頃的葡萄園種植52% Merlot、40% Cabernet Franc、8% Cabernet Sauvignon。葡萄藤均50歲,最好的葡萄園是深層的黏土,大多葡萄園是以黏土、石灰質砂土為主,熟成於全新法國桶約15-18個月。
酒質:
代表2001年份的內斂風格,展現濃縮咖啡、雪松、巧克力、菸草氣息,些許紫花香以及黑醋栗和櫻桃的莓果香。甜美而柔滑的單寧,多層次的風味,有著優質的質地、優雅純淨的口感,整體而言仍保持非常新鮮的活力。
適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 蔥爆牛肉、羊肉香料飯
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產品名稱 |
法國波爾多2001 Canon-la-Gaffelière / Saint-Emilion / 卡農拉格菲耶堡紅酒 |
產區 |
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年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
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保存方法/使用方法 |
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