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2011 Croizet-Bages / Pauillac / 夸歇巴居堡紅酒

法國/ 波爾多/

Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc

容量:750ml

商品貨號:RFBCB5A117

左岸名莊紅酒Pauillac

RP86 / WS88 (評分)
五級酒莊 (等級)

最早於18世紀上半葉,Croizet兄弟買下幾塊葡萄園組建自己的莊園,並以自己的姓氏和所在地Bages來命名莊園,此後酒莊幾經易主,於1853年被Julien Calve收購後的兩年,拿到了波爾多五級酒莊的評比。一戰後由美國人Jean-Baptiste Monnot買下直到1942年再被Paul Quie收購。自1968年以來,Paul的兒子Jean-Michel用心經營這片Pauillac的酒莊,憑藉絕佳風土條件以及現代化革新而贏得良好的品牌聲譽,今日Quie家族還擁有瑪歌產區的二級酒莊Rauzan-Gassies。

定價:$2390

會員價:$2190


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風土條件:
佔地30公頃的葡萄園位在Bages高原上,有著礫石和沙質土的土壤組成,葡萄藤平均年齡35歲。Croizet Bages的葡萄酒在傳統的水泥槽中進行釀造,乳酸發酵則在鋼罐中進行。1994年之前沒有使用新的橡木桶陳釀,如今大約使用25%的新法國橡木桶陳釀12個月。

酒質:
中等石榴紅色澤帶有淡淡的質樸草香、辛香。以桑椹和紅李子果香為主軸,些許黑醋栗和香草氣息,伴隨濃郁的口感,單寧適中,單寧帶有青澀的梗葉氣息,後段以內斂礦物質收尾,相當經典。

適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 香滷控肉、酒醋鴨胸

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產品名稱 法國波爾多2011 Croizet-Bages / Pauillac / 夸歇巴居堡紅酒
產區
年份
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地
保存方法/使用方法

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